Riso Semifino Vialone Nano

1 kg - Atmosfera Protettiva

Ha un chicco tozzo, apparentemente piccolo e tondeggiante che assorbe bene i condimenti con una buona tenuta in cottura. Gradito per tradizione gastronomica nel Veneto e nel Mantovano, dove è utilizzato principalmente per risotti.

Tempo di cottura:

 13-16min

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