Riso Superfino Roma

2 kg - Cotone

Riso simile al Riso Baldo, con la differenza che cede amido in cottura. Per questo riso è richiesta un pò di attenzione durante la cottura. Deve sempre essere servito al dente e grazie al buon rilascio di amido si ottengono risotti morbidi e ben mantecati.

Tempo di cottura:

 14-17min

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